◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～ 微生物レベルでの清潔を維持するためには清掃・洗浄・除菌のPDCAサイクルを回すことが重要であり、それを具現化するツールとしてさまざまな食品工場で導入さ […]
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食品工場長 アーカイブ - 日本食糧新聞・電子版
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