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Channel: 食品工場長 アーカイブ - 日本食糧新聞・電子版
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食の進化と包装技術の発展(10)バブル崩壊で「健康と環境」という自分の足元を見直す時代に

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 ◆食品製造と包装の歴史…1990年代からリーマンショック(2008年)まで  1991年にバブル経済の崩壊を迎えたが、食品業界は内需型であるため、その後も活況が続き、成長のピークは96年ごろであった。社会では、バブル時 […]

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